家庭奶茶制作手册
14款家庭茶饮,按口味开始。
从称料、泡茶到装杯,分别说明器具、用量、每步的检查点和失败原因。
本站目前提供经过编辑整理的参考教程,尚未完成实际试做验证。首页及每款封面为对应饮品的写实生成图片,步骤图为生成插画,均不代表真实试做记录。

配方目录:按类型找饮品
叶茶奶茶
小料和风味
植物饮与无茶饮品
豆乳红茶 · 椰乳乌龙 · 抹茶燕麦 · 黑芝麻鲜奶(无茶) · 草莓鲜奶(无茶)
相近茶底和奶类替换已合并进对应基础教程,保留变体用量和注意事项,避免重复翻页。
经典珍珠奶茶 · 生成图片,非实拍经典奶茶 · 1 人份
经典珍珠奶茶
准备原料 → 图解制作 → 易错提醒 → 口味调整
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抹茶鲜奶 · 生成图片,非实拍抹茶特调 · 1 人份
抹茶鲜奶
准备原料 → 图解制作 → 易错提醒 → 口味调整
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草莓茉莉鲜果茶 · 生成图片,非实拍鲜果茶 · 1 人份
草莓茉莉鲜果茶
准备原料 → 图解制作 → 易错提醒 → 口味调整
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原味红茶鲜奶茶 · 生成图片,非实拍经典茶底
原味红茶鲜奶茶
红茶4克、水150毫升、牛奶150毫升、糖8克
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焙茶鲜奶 · 生成图片,非实拍焙茶系列
焙茶鲜奶
焙茶叶4克、水150毫升、牛奶150毫升、糖8克
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泰式奶茶 · 生成图片,非实拍风味系列
泰式奶茶
泰式茶料5克、水150毫升、牛奶120毫升、炼乳15克
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淡奶红茶 · 生成图片,非实拍风味系列
淡奶红茶
锡兰红茶5克、水200毫升、无糖淡奶80毫升、糖8克
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黑糖珍珠鲜奶 · 生成图片,非实拍小料系列
黑糖珍珠鲜奶
黑糖10克、水20毫升、牛奶200毫升、熟珍珠40克
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红豆奶茶 · 生成图片,非实拍小料系列
红豆奶茶
红茶4克、水150毫升、牛奶150毫升、即食熟红豆40克、糖5克
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仙草奶茶 · 生成图片,非实拍小料系列
仙草奶茶
红茶4克、水150毫升、牛奶150毫升、即食仙草冻40克、糖8克
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椰果茉莉奶茶 · 生成图片,非实拍小料系列
椰果茉莉奶茶
茉莉茶4克、水150毫升、牛奶150毫升、即食椰果30克、糖5克
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可可红茶奶茶 · 生成图片,非实拍可可系列
可可红茶奶茶
红茶3克、水120毫升、牛奶180毫升、纯可可粉5克、糖10克
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黑芝麻鲜奶 · 生成图片,非实拍谷物系列
黑芝麻鲜奶
即食熟黑芝麻粉10克、温水30毫升、牛奶200毫升、糖8克
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草莓鲜奶 · 生成图片,非实拍鲜果系列
草莓鲜奶
草莓净果肉80克、牛奶200毫升、糖8克
查看配方与操作 →第一次做,从这里开始
- 先备齐称量工具,按单杯用量准备。
- 每步读完易错提醒再操作。
- 成品记录实际杯量和口味,每次只改一个变量。